كيف تصنع كعكات السكر محلية الصنع

ستحتاج أولاً إلى نصف كوب من الزبدة (طرية غير مذابة) وكوب من السكر.

اخلطي الزبدة والسكر معًا حتى يختلطوا جميعًا. (سوف يتكتل قليلاً).

بعد ذلك ، ستحتاج إلى كوبين ونصف من الدقيق و 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ونصف ملعقة صغيرة ملح.

امزج كل تلك المكونات الجافة معًا.

بعد ذلك ، ستحتاج إلى 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا و 1 بيضة.

أضيفي الفانيليا والبيض في وعاء الزبدة والسكر واخلطيهما معًا.

ستحتاج الآن إلى 2/3 كوب حليب.

أضف الحليب إلى المزيج. (عندما يخلط الحليب سيبدو متكتلًا قليلاً).

أضف الآن ببطء جميع المكونات الجافة في الخلاط.

بمجرد خلط جميع المكونات الجافة ، يجب أن يصبح الخليط أكثر سمكًا ونعومة. بعد ذلك تأكد من تسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة.

بمجرد الانتهاء من الخلط ، أخرج صينية / صينية بسكويت مع ورق زبدة ، واسكب الخليط على ورق البرشمان.

إذا أردت ، بمجرد الانتهاء من وضع الخليط على صينية / صفيحة البسكويت ، قم برش بعض الرشات فوق ملفات تعريف الارتباط قبل وضعها في الفرن.

بمجرد أن تصبح ملفات تعريف الارتباط جاهزة للدخول في الفرن ، اضبط عداد الوقت لمدة 16 دقيقة.

بمجرد الانتهاء من ملفات تعريف الارتباط ، دعهم يبردوا واستمتعوا !!